Erstellung von Getränkekarten
Eine gut gestaltete Getränkekarte unterstützt Gäste bei der Orientierung und macht das vorhandene Angebot übersichtlich, ansprechend und zugänglich. Gleichzeitig kann sie dazu beitragen, die Besonderheiten eines Betriebs sichtbar zu machen.
Individuelle Getränkekarten für Gastronomie & Kultur
Beispiel: individuell gestaltete Weinkarte für den Ausschank eines italienischen Weinguts
Ich unterstütze Gastronomie-, Wein- und Kulturbetriebe bei der Erstellung und Überarbeitung von Getränkekarten auf Basis eines bereits bestehenden Sortiments oder bei der Neuorientierung oder Neupositionierung im Getränkebereich. Gemeinsam prüfen wir Aufbau, Struktur und Darstellung der angebotenen Getränke und entwickeln ein Format, das zu Betrieb, Zielgruppe und Angebot passt.
Dabei können Wein, Craftbeer, alkoholfreie Alternativen sowie weitere Getränkearten einbezogen werden. Auf Wunsch unterstütze ich auch bei der Formulierung von Getränkebeschreibungen und Hintergrundinformationen.
Neben klassischen gedruckten Getränkekarten unterstütze ich auch bei der Digitalisierung bestehender Angebote. Dazu gehören digitale Getränkekarten als PDF, die Bereitstellung per QR-Code sowie auf Wunsch die Einrichtung von NFC-Tags oder NFC-Aufstellern für den direkten Zugriff per Smartphone.
Ziel ist eine Getränkekarte, die übersichtlich, „gastfreundlich“ und passend zum jeweiligen Betrieb gestaltet ist.